Archivio Tag: Toscana

ott 21

La Marcia tra le campagne toscane e la Liguria

Il giorno 21 ottobre la marcia si è svegliata in Toscana, e più precisamente a San Casciano Val di Pesa, dove passando per raggiungere la Liguria abbiamo incontrato l’ agricoltore Maurizio Mazzariol, che intervistiamo sulla condizione dell’agricoltura nella sua zona di produzione, zona a prevalenza di oliveti e vigneti. La mattinata,dopo l’intervista, la dedichiamo all’ …

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ott 20

Agricoltori bio: ‘piccoli, poveri, ma belli’

“Diciamo no all’approccio Slow food, troppo vicino ai centri di potere” Non è il mondo di Petrini e Slow food, tutto etichette, libri, pubblicità, e forte appeal coi principali media. C’è una cultura ‘biologica’, nata oltre 20 anni fa, che ci tiene a non contaminarsi e a preservare il suo carattere naif. “Senza slogan”, spiega …

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